[데일리팜=강혜경 기자] 당독소신약개발기업 메타센테라퓨틱스(대표 박명규)가 KF140유산균의 당독소 저감 효능이 입증됐다고 밝혔다.

메타센테라퓨틱스는 2022년 6월 SCI급 학술지인 'Frontiers in Nutrition'를 통해 당독소 저감 프로바이오틱스 소재인 Lactococcus lactis KF140(이하 KF140)의 연구결과가 발표됐다며, 약국 전용 제품으로 유통 중인 '에이지이 유산균 V3' 역시 KF140을 적용했다고 설명했다.




이번 논문은 한국전통식품인 김치유래 유산균인 락토코쿠스의 일종인 Lactococcus lactis KF140에 대한 연구로, 당독소인 CML 함량이 높은 치즈를 섭취한 대상 중 KF140을 섭취 한 군에서 상당한 량의 CML 분해와 인체 내 흡수를 방어하는 효과를 보였다. 또 동일논문 내 염증요소로 작용하는 당독소의 흡수를 줄임으로써 간 염증 지수인 ALT와 AST 및 LDL콜레스테롤, 당화혈색소(Hba1C) 수치 등의 유의미한 감소 결과를 보였다는 것.

회사 측은 "당독소라 불리는 최종당화산물(AGEs, Advanced Glycation End Products)는 당과 단백질, 지질, 콜라겐 등이 결합하면서 만들어지는 물질을 일컫는데, 이는 우리가 섭취하는 식품에 포함돼 있으며 특히 굽고, 튀긴 음식에 많이 포함돼 있다"며 "식품을 통해 우리 몸에 쌓인 당독소는 염증요소로 작용해 아토피, 당뇨합병증, 비알콜성 지방간 등 각종 대사질환에 영향을 미칠 수 있다"고 말했다.

박명규 대표는 "최근 지속적으로 증가하는 대사질환의 근간인 당독소에 의한 영향을 억제·개선할 수 있는 소재로써 KF140의 가능성을 확인할 수 있었다"며 "KF140의 당독소 저감을 바탕으로 아토피, 대사 이상 관련 지방간질환 등을 대상으로 한 다수의 연구자 임상을 진행하고 있다"고 덧붙였다.

한편 메타센테라퓨틱스는 1천여개 약국에 제품을 공급하고 있다.