우리나라 국민은 1일 평균 19.8g의 식이섬유를 섭취하는 것으로 나타났다.

복지부는 3일 국민이 일상적으로 많이 섭취하는 식품과 주요 섬유소 급원식품 150종에 대해 '상용식품 중 식이섬유 함량분석'을 한 결과 이같이 조사됐다.

이같은 수치는 미국과 일본의 1인 1일 평균 15g에 비해서는 30%정도 높았지만, 한국영양학회에서 '한국인 영양섭취기준'을 통해 제안한 식이섬유 충분섭취량인 25.4g(1인 1일 평균)보다는 다소 낮은 수치다.

복지부는 이번 분석결과를 통해 식이섬유의 건강효과로 알려진 △혈당 조절 △혈청콜레스테롤 감소 △관상동맥질환 예방 △대장기능 개선 △비만예방 등을 위한 식생활 계획 및 지침을 마련할 방침이다.