À±Á¾ÇÊ ÀÇ¿ø "ÀÓ¸í Åõ¸í¼º Á¦°íÇØ¾ß" ÁöÀû
¡ãÀÚÀ¯Çѱ¹´ç À±Á¾ÇÊ ÀÇ¿ø
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó Ãâ½Å ÅðÁ÷ °ø¹«¿øµéÀÌ ´ë°Å »êÇÏ °ø°ø±â°üÀå°ú »óÀÓÀÌ»çÀå¿¡ ³«ÇÏ»ê ÀÓ¸íµÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øÈ¸ ¼Ò¼Ó À±Á¾ÇÊ ÀÚÀ¯Çѱ¹´ç ÀÇ¿øÀº 4ÀÏ ½Ä¾àó¿Í °¢ »êÇϱâ°ü¿¡¼ Á¦Ãâ¹ÞÀº ±¹Á¤°¨»ç ÀڷḦ ÅëÇØ À̰°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
À±Á¾ÇÊ ÀÇ¿ø½Ç¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ ÀÓ¸íµÈ ½Ä¾àó »êÇϱâ°ü 4°÷(Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, Çѱ¹ÀǾàǰ¾ÈÀü°ü¸®¿ø, Çѱ¹ÀÇ·á±â±â¾ÈÀüÁ¤º¸¿ø)ÀÇ ½Å±Ô ÀÓ¿ø 7¸í Áß 4¸íÀÌ ½Ä¾àó ÅðÁ÷ °ø¹«¿øÀÌ´Ù.
À± ÀÇ¿ø½ÇÀº "4°÷ ÀÓ¿ø ÀÚ¸®´Â °¢°¢ ½Ä¾àó ÅðÁ÷ °ø¹«¿øÀÌ 1¸í¾¿ ½ÅûÇߴµ¥ ¸ðµÎ ÀÓ¸íµÆ´Ù. ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀÌ ½ÅûÇϸé 100% ÇÕ°ÝÇÑ °Í"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ½Ä¾àó Ãâ½Å °ø¹«¿øÀÇ »êÇϱâ°ü ÀÓ¿øÇàÀº °üÇàó·³ µÇ¾î¿Â °ÍÀ¸·Î ¼öÄ¡»ó ³ªÅ¸³´Ù. ½Ä¾àó »êÇÏ °ø°ø±â°ü 7°³ Áß 6°÷ÀÌ ÀÓ¸íÇÑ ¿ª´ë ±â°üÀå°ú »óÀÓÀÌ»ç´Â 25¸íÀ¸·Î ÀÌÁß 15¸í(60%)ÀÌ ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀ̾ú´Ù.
ÀǾàǰ ±ÔÁ¦ °ü·Ã ±â°üÀ» º¸¸é 1999³â ¼³¸³ÇÑ Çѱ¹Èñ±Í¡¤ÇʼöÀǾàǰ¼¾ÅÍ´Â ¿ª´ë ÀÓ¿ø 7¸í Áß 6¸íÀÌ ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀÏ Á¤µµ·Î °¡Àå ¸¹¾Ò´Ù.
Çѱ¹ÀǾàǰ¾ÈÀü°ü¸®¿ø(2012³â ¼³¸³, ¿ª´ëÀÓ¿ø 3¸í Áß 1¸í), Çѱ¹ÀÇ·á±â±â¾ÈÀüÁ¤º¸¿ø(2012³â ¼³¸³, ¿ª´ëÀÓ¿ø 3¸í Áß 2¸í), Çѱ¹¸¶¾àÅðÄ¡¿îµ¿º»ºÎ(1992³â ¼³¸³ ¿ª´ëÀÓ¿ø 3¸í Áß 1¸í)µµ ÀÖ´Ù.
X
AD
Á¾¼Ò¼¼ °£Æí°è»ê GO
À̺¥Æ®Âü¿© ¡æ
ºñ ÀǾàǰ »êÇϱâ°ü Áß Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº Áö³ 5¿ù ±âȹ°æ¿µ°ú ÀÎÁõ»ç¾÷ µî 2¸íÀÇ »óÀÓÀ̻縦 ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀ¸·Î ä¿ü´Ù. ¿ª´ë ÀÓ¿ø 4¸í ¸ðµÎ ½Ä¾àó ÅðÁ÷ °ø¹«¿øÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP¡¤Çؽç) ÀÎÁõ±â°üÀ¸·Î ÃÖ±Ù ºÎ½Ç ÀÎÁõ ³í¶õ¿¡ È۽ο´´Âµ¥ À̰°Àº ³«ÇÏ»ê Àλ簡 ¿øÀÎÀ¸·Î ÁöÀûµÈ´Ù. 2017³â »ìÃæÁ¦ °è¶õ ÆÄµ¿°ú Áö³ 9¿ù ½ÄÁßµ¶ »çŸ¦ ÀÏÀ¸Å² ÃÊÄÚ ÄÉÀÌÅ©°¡°¡ ÇØ½ç ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ½¿¡µµ ¹®Á¦°¡ »ý°å±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
À± ÀÇ¿ø½ÇÀº "ÇØ½ç ÀÎÁõ ¾÷ü Áß ½ÄǰÀ§»ý¹ý À§¹Ý ¾÷ü¼ö°¡ ¸Å³â Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù"¸ç ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀÌ »êÇϱâ°ü¿¡ ÀÖ¾î Á¦´ë·Î °ü¸®°¡ µÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
½Äǰ¾ÈÀüÁ¤º¸¿ø¸¸ ½Ä¾àó Ãâ½Å ÅðÁ÷ °ø¹«¿øÀ» ÇÑ ¹øµµ ÀÓ¿øÀ¸·Î ¾ÉÈ÷Áö ¾Ê¾Ò´Ù.
±âŸ °ø°ø±â°ü°ú ÀÏ¹Ý »êÇϱâ°ü µîÀº ±âȹÀçÁ¤ºÎ °æ¿µÆò°¡¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ»çȸ ¿î¿µ°ú ÀÓ¿ø ÀÓ¸í, ¿¹»êȸ°è¿Í °°Àº ÁÖ¿ä »ç¾ÈÀÇ ÀÚÀ²¼ºµµ º¸Àå¹Þ´Â´Ù.
À± ÀÇ¿øÀº "Åõ¸í¼ºÀÌ Á¦°íµÇÁö ¾ÊÀº »óȲ¿¡ ½Ä¾àó ÅðÁ÷ °ø¹«¿øÀ» ÀÓ¸íÇÏ¸é Æ¯Çý ³í¶õÀÌ ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "½Ä¾àó ³»ºÎ °æÀ︸ ½ÉȽÃų »ÓÀÌ´Ù"¸ç »êÇϱâ°ü ³»ºÎ ½ÂÁøÀ̳ª Àü¹® °æ¿µÀÎÀ» ÅëÇÑ ÀÓ¿ø ÀÓ¸íÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±è¹Î°Ç ±âÀÚ(kmg@dailypharm.com)