英, 발암 착색료 사용 350개식품 "먹지마"
- 윤의경
- 2005-02-21 20:54:40
- 요약
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- 칠리 분말에 사용된 ‘수단 I’...식품표준청, 시판중단 고려
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영국 식품표준청은 발암 위험을 높일 수 있는 불법적 착색료를 사용한 350개 식품을 먹지말 것을 권고했다.
문제가 된 착색료는 수단 I(Sudan I)으로 영국에서 차와 피클 제조사인 프리미어 푸드(Premier Foods)가 워세스터(Worcester) 소스를 만들기 위해 사용하는 칠리 분말에 있다.
식품표준청은 수단 I은 암 위험을 높이지만 현재 존재하는 수준에서는 위험이 매우 작다고 말했다.
그러나 더이상 섭취하지 않는 것이 권고되며 즉각적으로 건강에 이상을 일으키지는 않을 것이라고 덧붙였다.
식품표준청은 수단 I를 함유한 제품의 시판을 중단시키기 위해 업계와 지방당국과 협력하고 있다.
윤의경
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