◆방송: 팜토크
◆영상 촬영 편집: 이현수, 조인환 기자
◆출연: 이승희, 오성곤 약사

온라인 커뮤니티와 SNS 등에서 화제를 모으고 있는 이승희 약사와 약사사회 일타 학술강사로 활동 중인 오성곤 약사(약학박사)가 의약 정보, 약계 이슈, 약물의 작용과 부작용, OTC 리뷰 등을 주제로 매주 독자 여러분을 찾아갑니다. 자 이제부터 두 약사의 '케미'를 확인해 볼까요?

◆콜라겐이라고 다 같은 콜라겐이 아니다. 2형 비변성 콜라겐이란 무엇인지?(연골에 좋은 2형 비변성 콜라겐

- 콜라겐 제품이 다양한데 최근에 보면 2형 비변성 콜라겐 광고도 많은데 무엇인지?

콜라겐은 28형이 존재, 신체에는 주로 1형이 존재하면서 다른 콜라겐 형태가 혼합된 구조가 일반적이나 특이하게 관절 연골에는 2형 콜라겐이 많이 존재(2형 콜라겐 대부분은 관절연골에만 존재)

-그렇다면 변성, 비변성이란 무엇인지?

2형 콜라겐 원료를 지칭하는 표현, 변성은 상한거고 비변성은 상하지 않은 거 같은 어감이 되는데 영어로 이해하면 쉬움. 영어의 denatured collagen이 변성 콜라겐, undenatured collagen이 비변성, 분해하지 않은 것, 즉 nature를 깨지 않은 것이 비변성임(undenatured를 natural 같은 단어로 이해해도 됨)

-연골에는 2형 비변성 콜라겐이 좋다고 하는데 그 이유는?

많이 사용하는 콜라겐은 먹으면 잘 흡수돼서 결합조직을 보충하는 개념, 즉 잘 흡수되어야 하니 콜라겐을 저분자로 분해(변성 과정)시킨 원료를 이용하는 것인데, 비변성 콜라겐을 고분자 상태로 복용하면 흡수는 거의 안 되고, 장관의 면역 관용을 유도해서(장의 면역세포가 2형 콜라겐에 익숙하게 해줘서) 면역세포가 관절 연골을 공격하는 것을 막아주는 원리

-관절 질환은 여러 형태가 있는데, 2형 비변성 콜라겐은 어떤 관절질환에 좋은지?

특히 면역과민에 의한 관절질환에 좋음. 대표적으로 류마티스 관절염을 생각.

-2형 비변성 콜라겐은 흡수가 전혀 안 되는 것인지?

효소처리를 하지 않은 자연 상태의 콜라겐과 비슷하기 때문에 흡수율은 10%가 안 된다고 봐야 함.