"커피로 변비치료에 다이어트까지"

• 히로미 신야 교수(美 앨버트 아인슈타인 의대)

대장내시경분야의 히로미 신야(68)박사는 커피를 이용해 장을 세척하는 대체요법의 세계적 권위자다.

신야박사는 1969년 미국에서 대장내시경을 통해 개복하지 않고 대장폴립수술을 세계최초로 성공시켰던 위-대장내시경 분야의 권위자로 레이건 전 미국대통령의 주치의와 베스 이스라엘 병원 내시경센터 원장을 역임했다.

신야 박사가 최근 '커피에네마의 장세정법'의 한국어판 출판 기념식과 함께 커피에네마 요법 강연을 위해 동현신약의 초청으로 한국을 찾았다.

일명 '커피에네마 장세정법'은 말 그대로 커피를 이용해 장을 세척, 장안에 있는 독소와 숙변 제거가 가능하다. 즉 커피로 변비치료와 다이어트를 할 수 있다는 것.

커피 장세척요법 전문가인 신야 박사에게 커피에네마 요법의 원리와 효과 등에 대해 들어봤다.

-'커피에네마'를 쓰면 다이어트와 변비치료가 된다고 하는데 그 원리는 무엇인가

커피에네마는 독일계 미국인 의사인 막스 갤손이 제창한 '겔손요법'의 하나로 꽤 오랜 역사를 가진 치료법이다.

먼전 간에 대해 알아야 한다. 간은 음식물의 영양물과 함께 장에서 흡수된 독소나 노폐물을 처리하는 활동을 한다.

간은 독소와 노폐물을 해독 중화 처리해서 간 내의 작은 담관으로 배출시킨다. 이때 배출에 도움이 되는 것이 커피에 함유된 카페인과 데오리핀이라는 성분이다.

카페인은 소담관을 넓혀 혈액안의 독소나 노폐물이 보다 부드럽게 배출되도록 해준다. 그래서 변을 배설시키고 독소의 배출을 촉진시키는 커피에네마가 효과가 있는 것이다.

-장세척 시 보통 식염수를 많이 사용한다. 커피를 사용한다는 점이 독특하다. 커피에네마 요법의 장점은 무엇인가

커피에네마를 사용하면 소화가 안된 음식물이 대장에서 정체하는 시간이 짧아진다. 보통 음식물이 변으로 배설되는 데는 24~48시간 정도가 걸린다.

그러나 커피에네마를 사용하면 12~24으로 단축된다. 비만인 사람이 사용하면 체중감량 효과도 있다.

이것은 장의 영양 소화흡수를 인공적으로 막는 결과가 아니라 몽의 신진대사가 좋아져 몸이 보다 많은 에너지를 사용하게 해 비만이 해소되는 것이다.

-일반인이 혼자하기에 어렵지 않나

전혀 그렇지 않다. 커피에네마는 집에서 할 수 있는 간단하고 매우 안전한 변비 개선법이다. 보통 건강한 사람, 가벼운 변비가 있는 사람은 1일 1회, 커피액은 500ml~1.2ℓ을 사용한다.

또한 식후 1~2시간 사이에 정해진 시간에 하는 것이 좋고 소요시간은 대략 5~10분 정도다.

-시중에서 판매되는 일반 커피를 사용해도 되는가

커피에네마는 커피에 함유돼 있는 자연의 성분을 취하는 것이 중요하다. 그렇기 때문에 귀찮아도 원두커피를 갈아 사용하는 것이 좋다. 인스탄트 커피는 가공단계에서 자연의 성분을 잃게 될 우려가 있다.

-커피에네마용 커피액은 시판되고 있나

전용 에네마용 커피액이 있다. '카페콜론'이 그것인데 이것은 적당한 농도의 커피에 천연 미네랄을 첨가해 만들었다.

급히 변을 배설해도 미네랄이 결핍될 걱정이 없다. 또한 장 안의 좋은균인 유산균을 증가시키고 유산균 생성에 좋은 엑기스도 첨가돼 있다.