엔바이오테크, 효모 변이주 제조법 특허

• 향후 기능성 음료·의약품 판매사업 예정

엔바이오테크놀러지는 27일 면역활성 촉진기능이 향상된 사카로마이세스 세레비지애균주 및 그 제조방법에 대한 특허를 취득했다고 밝혔다.

이번 특허는 효모의 세포벽 구성성분이며 체내 생리활성물질인 베타-글루칸의 결합구조를 변화시켜 면역활성능력과 그 함량을 개선시킨 효모 돌연변이주를 제조하는 방법에 대한 것이다.

또한 면역기능을 강화시키는 기능성 제품의 제조에 이용될 수 있는 효모 변이주 사카로마이세스 세래비지애 균주에 관한 특허다.

회사 관계자는 "이번에 선발한 면역활성 촉진기능이 향상된 효모 변이주 사카로 마이세스 세래비지애 균주는 한국생명공학연구원내 미생물 기탁센터에 기탁했다"고 말했다.

아울러 "이미 이 기술을 적용한 기능성 식품과 화장품 등을 다수 출시하여 판매하고 있으며, 향후 면역증진 기능성 음료 및 의약품 제조 판매 사업을 펼쳐나갈 예정"이라고 덧붙였다.