15일 '첨단기술과 다이어트식품' 세미나

• 식품정보원 주관…서울대 의대 이건희홀서

다이어트 식품 시장의 현황과 전망을 살펴보고 최첨단 나노 기술과의 접목을 시도하는 학술 세미나가 개최된다.

한국식품정보원이 주관하고 ㈜아미노젠과 효산의료재단이 공동 후원하는 이번 세미나는 15일 오전 11시 서울대학교 의과대학 삼성암연구동 이건희홀에서 열린다.

세미나에는 ‘나노텍과 다이어트 식품의 접목’을 주제로 ▲다이어트 식품 시장의 전망 및 발전 방향(서울대 약대 신의약품 연구센터 주상섭 교수) ▲식생활 개선 방향 및 식이섬유 보충 식품의 필요성(경희대 생활과학대 구성자 교수)등이 소개된다.

이어 ▲나노텍과 기능성 식품 시장의 전망(아미노젠 김동명 박사) ▲사그라퀸 골드 다이어트의 임상적 효과(효산의료재단 안양병원 진동규 박사)등이 발표된다.

식품정보원 관계자는 "첨단 나노기술 뿐 아니라 의학적, 약학적 견해를 통해 다이어트 식품의 발전을 위한 토론의 장으로 좋은 자리가 될 것"이라고 밝혔다.