제이비케이랩, 활성형 프로바이오틱스 '에피바이옴' 출시
- 손형민
- 2024-03-28 14:35:30
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- 활성균 낙산균·38가지 산야초 발효물질 배합
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제이비케이랩 연구소 관계자는 “낙산균은 장내에서 아주 유익한 미생물”이라면서 “에피바이옴은 세계적으로 70여 년간 사랑받고 있는 낙산균에 이눌린, 안토시아닌, 브로멜라인을 삼중코팅한 BABAC(Bio-Active Butyric Acid Complex) 기술을 적용해 활성을 크게 증가시켰다”고 말했다.
이어 “38가지의 국내 산야초 발효물질을 추가해 장내미생물의 활성을 더욱 강화했다”며 “만성질환뿐만 아니라 장 면역 건강관리를 위한 활성형 프로바이오틱스를 경험해 보시길 바란다”고 말했다.
낙산균은 일본에서 최초로 발견된 대표적인 유익균으로 미야리균이라 불리우며 주로 낙산(부티르산)을 생성하는 혐기성 대장균이다.
낙산균은 식이섬유를 발효해 병원성 세균을 죽이는 낙산을 다량 생성하며 사람의 장을 비롯해 토양, 물, 곡류, 우유 등에 존재한다. 유산균이 위산과 소장을 거치며 대부분 죽는 것과 달리 대장까지 생존해 활동할 수 있다.
또 이 균은 스스로 아포(spore)라는 보호막을 생성해 80도 이상의 고온에서도 생존하며, 위산, 담즙산, 소화효소에 의해서 파괴되지 않는다. 항생제와 함께 복용해도 생존력이 우수하다.
우리 몸의 세포는 에너지원으로 주로 포도당을 쓰지만 대장 상피세포는 낙산을 핵심 에너지원으로 사용한다. 따라서 낙산이 잘 생성되면 대장 세포가 정상적으로 기능하는 데 도움을 준다. 또 세포의 점액 분비를 증가시키고 장벽기능을 강화함으로써 장 건강 유지에 중요한 역할을 한다.
네덜란드 암스테르담 의대 연구팀은 1만 명의 장내미생물을 분석한 결과 장내 세균 중 낙산균이 10% 늘어날 때마다 폐렴 등 각종 감염으로 입원할 위험이 최대 25% 낮아진다는 연구 결과를 발표하기도 했다.
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