울산 남구약, 건기식 주제로 한 세미나 호평

• 최윤림 약사, 원료품질과 함량 균일성 등 확인 방법 강의

[데일리팜=정흥준 기자] 울산시 남구약사회가 28일 건강기능식품을 주제로 학술세미나를 개최했다. 이날에는 최윤림 약사가 '건강기능식품, 제제로 바라보기'라는 주제로 강의를 진행해 참여 약사들로부터 호평을 받았다.

최 약사는 "건기식의 제제는 크게 원료의 품질, 함량의 균일성, 품질관리 등 3가지로 나눠서 생각할 수 있다. 원료의 품질은 논문 등의 임상 자료를 통해서, 함량의 균일성은 지표물질의 시험성적서 등으로 알 수 있다. 또 품질관리는 붕해시험 등 제제시험을 통해서 검증할 수 있다"고 설명했다.

건기식 원료사 홈페이지에 들어가 효능과 안전성에 대한 논문을 보고, 이를 통해 환자들에게 정확한 증거로 건기식을 선택해줄 수 있다고 덧붙였다.

최 약사는 "건기식 회사에 지표물질 함량기준 시험성적서도 요청해 보는 것도 도움이 된다. 약사들이 수동적으로 정보를 받아들이는데 그치면 안 되고 직접 데이터를 검증해보고 제품을 선택해야한다"고 강조했다.