식약청, 매주 어린이와 주부 위생교실 운영

• 식품위생 중요성 인식과 안전 식습관 계도 차원

식약청은 오는 6일부터 매주 어린이와 주부들에게 식품위생의 중요성을 인식시키고 안전한 식습관 등을 갖출 수 있도록 하기 위해 '어린이 및 주부 위생교실'을 연다.

또 프로그램과 연계해 실제 식품이 생산되는 과정등을 현장에 찾아가 직접 확인하고 안전한 식품의 중요성을 느낄 수 있도록 'HACCP 적용 공장 견학 프로그램'을 매월 2회 운영한다. 참여대상은 초등학교 3학년부터 6학년까지의 어린이와 주부로 위생교실에서는 올바른 손씻기 방법, 식중독 예방법, 가정에서의 위생적인 조리법 등에 대해 간단한 실험과 함께 알기 쉽게 배울 수 있도록 했다.

견학 프로그램에서는 과학적인 위생관리시스템인 HACCP을 적용하여 김치, 어묵, 냉동만두, 고추장 등을 위생적으로 제조하고 있는 공정을 직접 눈으로 확인할 수 있게 된다.

어린이 위생교실은 매달 2, 4주 월요일 오후 4시부터 6시까지, 주부위생교실을 매달 1, 3주 오전 10시부터 12시까지 운영하며, 견학프로그램은 매달 2, 4주 화요일 운영된다. 식품의약품안전청은 이번 사업을 통해 어린이들에게 위생마인드를 고취시켜 향후 국내 식품산업의 위생수준을 제고할 수 있고 HACCP 제도를 널리 홍보할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

*문의: 02-388-5816～8