저지방 다이어트, 폐경여성 체중증가 억제

• 과일, 채소, 곡물 한껏 먹어도 지방만 적으면 OK

지방섭취만 줄이면 섬유소, 곡물, 과일을 많이 섭취해도 폐경 여성의 체중이 감소하는 경향이 있다고 JAMA에 발표됐다.

최근 미국에서는 탄수화물 섭취가 체중증가의 핵심원인으로 지적되어 탄수화물 함량이 낮은 식품이 인기인데 이번 연구 결과는 이와 반대라는 점이 주목된다.

미국 워싱턴의 메드스타 연구소의 바바라 호워드 박사와 연구진은 체중감량 목표를 설정하지 않고 저지방 다이어트를 시행한 1만9천명의 폐경여성에 대해 7년간 추적조사했다.

그 결과 조사 첫 해에 평균체중 감소폭은 2.2kg, 이후에도 상당한 체중감량이 유지된 것으로 나타났다.

연구진은 저지방 다이어트는 폐경 여성에서 체중증가 경향을 억제하는데 도움을 줄 수 있다면서 체중감량 목표없이 장기간 총지방, 포화지방 섭취를 줄이고 과일, 채소, 곡물을 많이 섭취해도 체중 증가를 유발하지 않는다고 지적했다.

식이성 지방 섭취 감소는 과체중 경우 심질환과 암위험을 낮추기 위해 권고되어왔다.