부산식약청, 학교식중독 제로화 대책 수행

• 책임관리 특별대책 한몫...홍보대책 지속 추진키로

부산지방식품의약품안전청은 식중독발생 제로화를 목표로 '식중독예방 특별대책'의 지속적인 추진결과 집중관리대상인 학교위탁급식소에서 단 1건의 식중독발생 없이 사업을 수행 중에 있다고 밝혔다.

이는 소비자 식품위생감시원 50명을 동원해 책임관리대상 186개 학교위탁급식소에 대한 책임관리제가 한몫했다는 분석이다.

또 시& 8228;도, 교육청과의 합동단속 등 유관기관 공조체계구축, 조리종사자 교육, 식중독예방 심포지움 개최 등을 통한 식중독예방 중요성 홍보가 주효했다는 평가다.

아울러 학교위탁급식업체 스스로 일일점검표에 의한 주요점검사항을 확인하는 자율점검제를 실시하고 우수사례발표 등 다양한 시책을 통한 민& 8228;관이 함께하는 식중독예방대책을 추진해왔다.

부산지방식품의약품안전청은 2학기 개학 이후에도 각급학교에서 식중독이 발생하지 않도록 관련시책을 지속적으로 추진하고 아울러 APEC을 성공적으로 개최할 수 있도록 식중독예방을 위한 지도& 8228;계몽 활동을 적극 추진할 계획이라고 밝혔다.