건식등 식품유해물 분석검출 메뉴얼 발간

• 식약청, 단속이나 검사시 부정불량식품 적발시 사용

식약청은 4일 식품에서 지속적으로 검출되고 있는 유해물질의 첨가행위를 막기위해 식품 중 유해물질 분석방법 및 검출현황 등의 실례를 주요 내용으로 하는 메뉴얼을 발간했다고 밝혔다.

이번에 발간된 메뉴얼은 식품안전업무담당 공무원에게 배포, 식품단속이나 검사시 부정불량식품 적발을 손쉽게 할 수 있도록 마련했다.

메뉴얼은 식품의 안전성 및 건전성을 확보하기 위해 식품 중 부정유해물질의 분석방법, 분석사례, 검출현황 및 분석자료 등을 종합하여 구성했다.

특히 최근 어린이들이 즐겨먹는 코코아 분말에서 발기부전치료제 비아그라 유사물질인 하이드록시호모실데나필이 검출된 점 등 중요성이 부각되는 실정이다.

식약청 관계자는 "이번 매뉴얼의 배포로 식품위생의 감시 및 검사현장에서 유해물질이 함유된 부정불량식품을 철저히 색출토록 하여 국민건강 보호에 기여 할 것으로 기대된다"고 밝혔다.