유기농하우스, 비타민 '스피룰리나' 선봬

• 소스 내추럴社 제조, 200정 8만원 공급

종합 유기농 전문업체 유기농하우스(대표 한재욱)는 2일 노화방지 식물성 영양소를 공급해주는 비타민 '스피룰리나'를 새로이 선보인다고 밝혔다.

이번에 선보이는 스피룰리나(Spirulina)는 에티오피아 원산지의 남조식물 흔들말과의 단세포 식물로 클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목받고 있다.

또 바닷물보다 6~7배 더 짠 염호와 섭씨 40℃의 고온과 수소이온농도 pH 9~11의 강 알칼리성 환경의 열대 지방의 염호에 자생한다.

스피룰리나의 단백질 함유량은 60% 이상이고 그 밖에 필수아미노산, 지방, 몇종의 비타민, 각종색소를 함유하며 태양에너지로 이산화탄소를 동화하여 생육한다.

회사 관계자는 "비타민 스피룰리나는 자연에서 가장 풍부한 천연 Carotenoids의 공급원으로 노화방지 식물성 영양소, Thiamin, Riboflavin와 비타민 B-12 등의 천연 비타민 B군 영양소를 공급한다"고 설명했다.

또 "2컵의 시금치보다 더 많은 풍부한 천연 철분(Iron), 소고기보다 3배 더 많은 단백질을 공급해주며 감마 리놀렌산(GLA:Gamma Linolenic Acid)과 오메가-3 지방산(Omega-3 Fatty Acid)를 함유하고 있다"고 덧붙였다.

제조사는 Source Naturals사 이며 200정에 80,000원 이다.