마그나스바이오푸드, 경기도농업기술원과 MOU

• 노랑느타리버섯 음료 특허 기술이전 협약

마그나스바이오푸드(대표 손의섭)가 지난 22일 곤지암 소재 경기도농업기술원 버섯연구소에서 경기도농업기술원과 '노랑느타리버섯의 혈압강하 물질 추출법 및 음료제조 기술'에 대한 특허 기술이전 협약식을 가졌다.

협약식에서 버섯연구소 주영철 소장은 “농가에겐 재배버섯 품목의 다양화와 소비자에겐 건강식으로의 버섯의 자리를 매김하도록 노랑느타리버섯의 다양한 생리활성 효과에 대한 연구를 추진하고 있다”고 말했다.

손의섭 대표는 이번 협약식과 관련해 “버섯연구소와 지속적, 발전적인 관계를 유지해 노랑느타리버섯뿐만 아니라 다양한 버섯의 생리활성물질을 공동 개발해 국민건강에 기여할 수 있는 건강기능식품을 개발할 것”이라고 밝혔다.