옵티마케어 김재현 대표, 건강칼럼 '눈길'

• 매일경제신문에 '맥주효모' 효능 투고

약국체인 옵티마케어의 김재현 대표가 한 경제신문에 건강 칼럼을 게재해 눈길을 끌고 있다.

27일 회사에 따르면 김 대표는 매일경제신문에 총 4회 분량으로 약사의 건강기능식품 취급에 대한 당위성과 대체의학의 우수성에 대해 연재를 시작했다.

김 대표는 첫 칼럼을 통해 맥주 효모에 대해 설명했다.

김 대표는 "효소의 엄마 격인 효모는 장을 깨끗이 하는 정장 작용을 하며 비타민 B군의 결핍과 관련된 질병 예방에 좋다"며 "인체의 노화 중 가장 심각한 질환인 당뇨병에는 맥주 효모 섭취가 매우 중요하다"고 강조했다.

아울러 "맥주 효모는 천연비타민 B군의 최고 공급원으로 인슐린의 활동력을 높여주는 아연(Zn)과 크롬(Cr)이라는 미량원소도 포함하고 있다"며 효주 효모의 중요성을 역설했다.