부산청, 명예식품감시원 정기위생교육 마련

• 부정불량식품 국민 감시분위기 확산 차원

부산지방식약청은 30일 식품위생관리기능을 강화하고 부정·불량식품에 대한 국민적 감시분위기 확산을 위해 명예식품위생감시원 위촉자 전원에 대해 부산청 회의실에서 정기위생교육을 실시한다고 밝혔다.

교육주요내용은 2005년도 부산청의 식품위생감시방향소개, 명예식품 위생감시원 운영계획 설명 등이 있을 예정이다.

또 명예감시원을 활용 학교위탁급식소 책임관리제, 집단급식소와 도시락제조업체 자율점검제 실시, 조리종사자교육 및 언론매체 등을 통한 식중독예방 홍보방안과 집단급식소 위생관리수범사례에 대하여 동영상으로 소개할 예정이다.

청은 올해 관내에서 개최되는 APEC·IWC국제행사, 전국체전 등을 성공적으로 개최하고 식중독발생 제로화를 위하여 민·관 협조체계 하에 식중독예방업무를 수행할 계획이라고 밝히며 집단급식소, 식품접객업소 등의 대표자 및 조리종사자의 철저한 위생관리를 당부했다.